菊苣喂羊一天喂5斤，菊苣的叶子柔软多汁，适口性好，口感十足，羊比较爱吃，因汁水多，含水量高，喂羊最好混合其它牧草或者秸秆一起，北方种植多用于干草饲喂，南方菊苣喂羊多以青饲为主，甚至也可以放牧。
菊苣的营养好，几乎都是叶子，而且叶片中的含有的粗蛋白、维生素、矿物质和微量元素都很高，干物质的粗蛋达到了26.8%。叶子光滑无毛，特别是在炎热的夏季，羊吃菊苣还具有清热解毒的功效。本身虽含水量较大，但是菊苣叶子中随着生长期不同，含有一定的止泻因子，不会因为含水量大吃多拉肚子，猪和兔子吃后，之前拉稀还可以自己恢复，效果特别明显，这就是菊苣和其它牧草不一般的一个优势。
菊苣喂羊一天喂100克，毛菊苣茎呈圆柱形，稍弯曲；表面灰绿色或带紫色，具纵棱，被柔毛或刚毛，断面黄白色，中空。
叶多破碎，灰绿色，两面被柔毛；茎中部的完整叶片呈长圆形，基部无柄，半抱茎；向上叶渐小，圆耳状抱茎，边缘有刺状齿。头状花序5～13个成短总状排列。总苞钟状，直径5～6mm；苞片2层，外层稍短或近等长，被毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，表面有棱及波状纹理，顶端截形
