为什么粗盐不能直接食用（粗盐为什么不建议吃）

粗盐通常不适合直接食用，因为它的颗粒较大，口感较粗糙，可能会导致不舒适的嘴感和咀嚼感觉。另外，粗盐也比较难以均匀地溶解在食物中，可能会影响食物的味道。

一般来说，人们更倾向于使用细盐，因为它的颗粒更细腻，更容易溶解在食物中，能够更好地提供调味效果。当然，这也取决于个人的口味和偏好。

因为粗盐是一种经过粗加工的食用盐，是利用海水或者是岩泉中的盐水，经过煎晒制作而成的结晶，属于一种天然盐，未加典的盐是不可以过量食用，有可能会导致身体碘元素缺乏。