炕豆腐怎么炕才能最好（最简单炕豆腐做法）

第1步、准备食材。

第2步、豆腐改刀切成三角形的片，葱斜刀切段备用。

第3步、准备一个碗汁:1勺酱油、1勺蚝油、适量盐、胡椒粉少许、1茶匙糖、1茶匙醋、1勺淀粉和适量清水搅拌均匀。

第4步、油锅烧热，下豆腐煎至两面微黄盛出。

第5步、用余油中小火将葱段煸至微黄。