煮冬果啥时候放花椒（秋果煮水的6个功效）

“煮冬果”一般指的是“煮冬果梨”，是一道以冬果梨为主要原料的传统小吃。在煮冬果梨时，花椒一般在梨快煮熟的时候放，具体步骤如下：

1. 将冬果梨洗净，去核，切成小块。

2. 在锅中加入适量清水，放入梨块，用大火煮沸。

3. 煮沸后转小火，继续煮 10-15 分钟，直到梨块变软。

4. 在梨快煮熟的时候，加入适量的花椒、冰糖或蜂蜜，继续煮 5 分钟左右，直到花椒的香味充分渗透到梨中。

需要注意的是，花椒的用量不宜过多，以免影响冬果梨的口感。此外，如果喜欢吃软烂的梨，可以适当延长煮的时间。