鹅蛋炒粉条怎么做好吃（鹅蛋炒粉丝的正宗做法）

我给你分享一下我的做法吧

1 准备：2～3个鹅蛋 用粉皮 葱 姜辣椒段 盐 少于酱油味。

2 把粉皮泡发备用 辣椒段用温水泡一下，泡开后控水，鹅蛋提前打好备用。

3 起锅烧油，加入葱 姜 泡好的辣椒段 炒香，倒入打好的鹅蛋蛋液翻炒，炒好盛出备用，锅内留底油倒入泡发好的粉皮加入味达美少于酱油 少于盐 大火翻炒，倒入炒好的鹅蛋，翻炒，装入盘中即可。