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宝宝蒸鸡蛋羹多长时间(宝宝鸡蛋羹蒸多长时间最好)

宝宝蒸鸡蛋羹多长时间(宝宝鸡蛋羹蒸多长时间最好)

更新时间:2024-08-07 05:34:53

宝宝蒸鸡蛋羹多长时间

蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间。

蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水,加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。

也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹。最好是用温水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。

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