1、面团不进入压辊间,原因:面团太厚,减少面团或把面团变薄即可
2、面团粘轧面辊,原因:面团太软或比较粘,随着面团面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折叠后在面团撒适量面粉。
3、轧辊转速降低,
原因:1.普通V带太松或磨损严重,2.电源电压太低,3.挡面板损坏挤面。
3种情况对应解决:1.调整或更换V带,2测电压,3更换挡面板。
1、面团不进入压辊间,原因:面团太厚,减少面团或把面团变薄即可
2、面团粘轧面辊,原因:面团太软或比较粘,随着面团面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折叠后在面团撒适量面粉。
3、轧辊转速降低,
原因:1.普通V带太松或磨损严重,2.电源电压太低,3.挡面板损坏挤面。
3种情况对应解决:1.调整或更换V带,2测电压,3更换挡面板。