1. 粽子叶需要泡约2小时。
2. 粽子叶需要泡开后才能使用，通常会浸泡2小时左右，待其变得柔软，方便搭起成粽子的形状。
3. 如果粽子叶没有完全泡开，会导致搭起的粽子不够紧实，口感不好，甚至有些部分无法包裹住粽心，影响美味度。
因此，粽子叶的泡发时间非常重要。
粽子叶泡的时间需要根据粽子叶的硬度和粽子叶的种类来决定。
1.如果粽子叶是较硬的则需要浸泡时间长一些，约为1至2小时，这是因为较硬的粽子叶需要更长时间的水分浸泡才能变得柔软易于包裹粽子馅，不易破裂，保证粽子的口感和外观。
2.而如果是较软的粽子叶，浸泡的时间可适当减短，约为半小时至一小时即可，否则过长的浸泡时间会使粽子叶过于软烂，不易包裹粽子馅，口感会变得粘稠而影响口感。
3.另外不同的粽子叶种类需要的浸泡时间也可能有所不同，所以可以根据实际情况进行适当调整。
