材料：
30克木耳
50克莲子
适量的冰糖
适量的水
步骤：
把木耳用清水泡软，然后切成小块备用。
将莲子洗净，放入锅中，加入足够的水，煮沸。
煮沸后，转小火继续煮10分钟，然后捞出莲子备用。
在同一锅中，加入适量的水，放入木耳，煮沸。
煮沸后，转小火继续煮10分钟，然后捞出木耳备用。
把莲子和木耳放入同一锅中，加入适量的水。
转小火煮沸后，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
继续煮10分钟，使冰糖充分溶解并汤汁浓稠。
关火，待糖水稍微冷却后即可享用。
木耳莲子糖水是一道常见的传统甜品，有清热养颜的作用。以下是一种简单的木耳莲子糖水的做法：
所需材料：
- 木耳：适量
- 莲子：适量
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将木耳用清水泡发，洗净沥干备用。
2. 莲子用清水浸泡一段时间，然后剥去莲子心，洗净备用。
3. 把泡发好的木耳和剥好的莲子放入锅中，加入足够的水，煮开。
4. 煮开后转小火，继续煮约20-30分钟，直到莲子变软烂。
5. 在最后几分钟加入冰糖，搅拌均匀，直至冰糖完全融化。
6. 关火，让糖水稍微冷却一下。
7. 可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或其他调料进行调味。
8. 将糖水倒入碗中，即可食用。
这只是一种简单的做法，你可以根据个人口味进行调整和创新。例如，可以加入红枣、枸杞或其他杂粮等增加口感和营养。希望你喜欢这道甜品！
