干贝蒸笋丝怎么做好吃（干贝丝做法凉拌）

干贝蒸笋丝这么做好吃：1.已焯水处理的竹笋将其切成丝。

2.将切好的笋丝码好放在盘中。

3.虾干剥壳，洗净，将其切碎。

4.干贝洗净，提前用一点温水泡发，将泡好的干贝撕成丝。

5.将虾干与干贝码放在笋上。

6.将盐与食用油拌匀，均匀地淋在笋上。

7.锅中烧开水，放入装好食材的盘子，大火蒸开。

8.转中小火蒸15分钟左右即可。

9.取出，即可食用。