高压锅把手上的洞冒气是正常的吗（高压锅一直从手柄处冒气正常吗）

不正常。

高压锅的限压阀一般都在锅盖的正中间。当高压锅里的气体达到一定压力时，它会从限压阀中喷出，这是正常现象。

高压锅手柄上的孔一般是“安全阀”，它的作用是当限压阀堵塞，不能正常排气时，当锅里的压力达到一定程度后，安全阀才会被打开。如果安全阀漏气，说明它出现故障，高压锅不能再用了。