可以做火锅的其,实老干妈风味鸡油辣椒的配料表是这样的成分:菜籽油、辣椒、鸡肉(带骨)、味精、食盐、大蒜、白砂糖、花椒制作方法:鸡油30克,香油15克,辣妹子辣酱(猛辣型)30克,老干妈风味豆豉(剁碎)30克,老干妈香辣酱(剁碎)26克,李锦记桂林辣酱35克,李锦记蒜蓉辣酱40克,李锦记豆瓣酱35克,麻椒15克,生抽6克,老抽8克,蒜蓉、姜米、葱花各8克。 制作: 将鸡油、香油烧热,炸香麻椒捞出,再爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可。 特点:麻辣味浓,色泽红润。
可以做火锅的其,实老干妈风味鸡油辣椒的配料表是这样的成分:菜籽油、辣椒、鸡肉(带骨)、味精、食盐、大蒜、白砂糖、花椒制作方法:鸡油30克,香油15克,辣妹子辣酱(猛辣型)30克,老干妈风味豆豉(剁碎)30克,老干妈香辣酱(剁碎)26克,李锦记桂林辣酱35克,李锦记蒜蓉辣酱40克,李锦记豆瓣酱35克,麻椒15克,生抽6克,老抽8克,蒜蓉、姜米、葱花各8克。 制作: 将鸡油、香油烧热,炸香麻椒捞出,再爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可。 特点:麻辣味浓,色泽红润。