方法如下:
水萝卜做饺子馅儿非常鲜美，7分瘦3分肥猪肉做馅儿，水萝卜擦丝焯水剁碎，大葱一棵姜一小块儿切沫与猪肉馅儿充分搅拌倒入耗油香油少许的盐。搅拌好就可以包饺子了。
主料：水萝卜400g、猪肉末250g、韭菜150g、海米30g
辅料：花生油40g、香油10g、生抽5g、十三香2g、葱5g、姜5g、盐10g
步骤：
1、韭菜和水萝卜清洗干净
2、肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿
3、水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分
4、放入肉馅里
5、海米泡发，放入肉馅
6、韭菜切碎放入肉馅
