什么样的椰子才可以长椰宝（什么样的椰子有椰宝椰肉怎么取出）

发了芽的椰子才是椰宝，里面有海棉就是椰宝，从外形上看椰宝其实和乐冰淇淋差不多，见到了可以尝一下。挑选椰宝也有技巧。首先一定是要找发了芽的椰子，这样的椰子产生椰宝的概率才大。对椰宝大小的挑选，可以通过摇晃老椰来判断。如果摇晃的同时，能够听到较大的椰子水声，则说明椰宝的个头较小。如果水声较弱，椰宝的个头大概率已经长大。

实际上，老椰子里就算椰宝较大，也可能会有残余的水分，但这样的椰子汁口感较为油腻，失去了嫩椰椰子汁的美味，因而不建议饮用。