【材料】
高筋面粉150g、酵母1.3g、糖15g、盐2g、全蛋液8g、水78g、黄油15g、马苏里拉 适量、彩椒，口蘑，洋葱，培根，香肠，虾仁
【步骤】
❶提前准备好喜欢的蔬菜和肉类，切小块
❷揉面：所有材料揉至成团，揉至面团光滑不粘手即可，不必出手套膜
❸面团盖上保鲜膜，室温发酵到2倍大
❹发酵完成，拿出面团排气，松弛10分钟
❺面团擀成烤盘大小，用叉子插上小洞，抹上自制番茄酱/市售披萨酱，撒一层奶酪，放上蔬菜和肉，再撒一层奶酪
❻烤箱185度20分钟，烤到芝士融化，略微金黄即可，不要把芝士烤干烤焦了
用料:
高筋面粉 适量 、 酵母 适量 、 盐 少许 、 香菇 3朵 、 玉米 适量 、 肉 适量 、 虾干 4个 、 母亲牛肉酱（番茄味） 适量
做法:
1.盆里加适量的酵母和盐（稍微一点就好了）然后加水揉成团包上保鲜膜等待变大
2.把蔬菜洗干净然后切好，把奶酪丝拿出来化一个
3.粉发好后用擀面杖把饼皮擀成披萨盘大小
4.披萨盘里抹点油把披萨皮放进去，然后用叉子叉小孔
5.饼皮抹上母亲牛肉酱
6.先铺一层奶酪丝
7.放上所有菜然后上面再放少许的奶酪丝放入烤箱200度15分钟
8.烤好后再放点奶酪丝，再入烤箱5分钟就好了
