不好。
由于柿饼硬饼的质地较硬,蒸熟后并不会发生明显的口感和味道的变化,反而可能造成质地更加粘稠,口感不佳。
柿饼最佳的食用方式是直接生食或晾晒,以保持柿饼原本的口感和风味
柿饼蒸熟了吃挺好,这羊柔软,味道增加,口感好,还不伤胃。