蚬木砧板是十大排名第一名
蚬木,因其入水沉底的特性,因此也被称为“铁木”,这种材质硬度大且经久耐用,韧性极强,但它属于国家二级保护植物,被严格限制砍伐,所以蚬木砧板价格一般较贵,此外它质地坚硬的特性容易损坏刀刃。