主料
白菜300克，
辅料
醋适量，
生抽适量，
盐适量，
葱花适量，
花椒适量，
1. 白菜选靠近根部的地方。切下来一块儿。然后洗净，切丝备用。
2. 炒锅内加入少许油。然后放入花椒。爆香后将花椒粒盛出来就行。
3. 加入葱花。然后倒入切好的白菜丝。进行翻炒。
4. 翻炒片刻加入醋，生抽和盐。即可出锅。
食材清单
白菜 适量 、 米醋 少许 、 盐 少许 、 猪肉 少许
烹饪步骤
1.将白菜洗净切成丝
2.将炒勺放入少许油
3.油温至8成熟放入煮肉丝，将肉丝炒熟
4.再放入白菜丝一起翻炒，再放入米醋
5.炒至白菜软后放少许盐翻炒匀出锅
