煮粽子水不够能加水吗（煮粽子过程中水不够了可以加水吗）

不能。一般在煮粽子的时候都是一次性将水加足，最好不要中途进行加水，尤其是加冷水，直接一次性煮熟即可，因为中途加水的话会导致粽子的温度急剧下降，这样导致粽子的口感造成影响，比如出现夹生或者不软烂的情况，所以最好是不加水。

可以加水。

1.加水可以确保煮粽子的时间更久，使得粽子变得更加饱满，口感更好。

2.在煮粽子的时候，因为粽子会吸收一些水分，所以加一些水可以避免煮粽子的过程中水分不够的情况。