永安熏鸭翅膀是一道美味的传统菜肴。
首先，将鸭翅膀洗净，用刀在表面划几刀，以便更好地入味。
然后，将鸭翅膀放入腌料中腌制，腌料可以包括生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜蒜等，根据个人口味进行调整。
腌制时间一般为2-3小时，以确保鸭翅膀入味。
接下来，将腌制好的鸭翅膀放入烤箱中，以180度预热，然后烤制约30-40分钟，期间可以适时翻面，以保证熏烤均匀。
烤制过程中，可以根据个人喜好刷上一层蜂蜜或者糖浆，增加鸭翅膀的香甜味。
最后，将烤制好的永安熏鸭翅膀取出，可以撒上一些芝麻或者葱花进行装饰。
熏鸭翅膀的外表金黄诱人，肉质鲜嫩多汁，口感香醇，是一道美味可口的菜肴。
永安熏鸭翅膀是福建永安地区的传统名菜之一，以其独特的熏香味和口感受到了广泛的喜爱。
除了烤箱烤制外，也可以使用炭火烧烤的方式制作，以增加独特的炭火香味。
此外，永安熏鸭翅膀也可以作为开胃菜或者主菜搭配米饭食用，营养丰富，美味可口。
