可能是你煮久了的原因，竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可以。其实，竹筒粽子可以蒸也可以煮，只是两种方式做出来的粽子口感会有些差别，蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口，吃起来会更有滋味，而煮出来的粽子大部分味道都融入了水中，吃起来香味没有那么浓郁，所以大多数人都会觉得蒸出来的粽子味道会更好一些。竹筒粽子煮多长时间如果是高压锅的话，一般要煮半个小时左右，普通锅则需要将近1个小时。
把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮25-30分钟即可
因为煮粽子要时间长，压力锅的压力大，棕叶会被压力压块
