东北晒干的蘑菇怎样做好吃（东北干蘑菇的十种最佳吃法）

把晒干的蘑菇用水泡好，然后再把肉切成薄片，这样放进锅里翻炒特别的好吃，蘑菇的营养价值高，而且口感不错，老人孩子都适合吃。

东北干蘑菇炒肉的做法步骤

步骤 1

space

干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。

步骤 2

space

辣椒切片，肉切片。

步骤 3

space

放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。

步骤 4

space

肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀。

步骤 5

space

加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料。

步骤 6

space

翻炒出锅。