酿柚子，柚子色拉，柚子慕斯，柚子奶昔柚子拔丝，蒸柚子，柚子玛德琳，柚子膏柚子粥，柚子虾，柚子奶冻，柚子雪碧，柚子茶，柚子蜜，柚子酱。柚子仙人掌果汁，自制柚子粉
可以做粉蒸肉
柚子一个。
从上至下用小刀将柚皮划开数刀,用木铲或者勺子帮助剥开,这个就由家里的大力士完成吧,很难剥滴说。
将柚子皮的外面那层黄绿皮削去不用。
还可以烤来吃将柚子用盐反复搓洗层皮，去掉蜡，搓的同时，散发出阵阵柚子的清香，闻着好精神啊(*^^*)然后用布抹干水分，用刀将皮削下来，尽量不要削到白色的那层，不然会很苦～
2. 一条一条的削下来
3. 烤盘放张油纸，然后将柚子皮平铺在上面
4. 上下管100度，烘烤2个小时，每家的烤箱不一样，请自调！注意，不要调温度太高，会很容易焦的！
5. 烤好之后，比较硬，卷起来，但仍然好香
6. 烤好的柚子皮是一掰就断的，脆脆的，等一下打粉的时候，才细
7. 然后掰成小块放入研磨杯里
