炸完东西的油怎么让它变清澈（油炸的黑油变清妙招）

在炸过东西的油里放入鸡蛋壳，它会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。

把面粉倒进油里，然后搅拌，再等一段时间，让油里面的杂质附在面粉上慢慢的沉淀，再把上面好的油倒出来即可。

放入萝卜片也可使炸过食物的油变清。