肉丸子是一道口感鲜美,营养丰富的菜肴,可以用多种食材制作。以下是用饺子馅制作肉丸子的方法:
准备好饺子馅和适量的淀粉、鸡蛋、盐、生抽、香油等调料。
将饺子馅放入碗中,加入适量的淀粉、鸡蛋、盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀。
将搅拌均匀的饺子馅用手搓成大小适中的肉丸子,放在盘子里备用。
锅中加入适量的水,大火烧开后将肉丸子放入锅中,煮至肉丸子变色即可捞出。
如果觉得肉丸子口感不够鲜嫩,可以在搓肉丸子时加入适量的水,搅拌均匀后再搓成肉丸子。另外,煮肉丸子时火候要掌握好,不要煮太久,以免肉丸子变老。
肉丸子是一道口感鲜美,营养丰富的菜肴,可以用多种食材制作。以下是用饺子馅制作肉丸子的方法:
准备好饺子馅和适量的淀粉、鸡蛋、盐、生抽、香油等调料。
将饺子馅放入碗中,加入适量的淀粉、鸡蛋、盐、生抽、香油等调料,搅拌均匀。
将搅拌均匀的饺子馅用手搓成大小适中的肉丸子,放在盘子里备用。
锅中加入适量的水,大火烧开后将肉丸子放入锅中,煮至肉丸子变色即可捞出。
如果觉得肉丸子口感不够鲜嫩,可以在搓肉丸子时加入适量的水,搅拌均匀后再搓成肉丸子。另外,煮肉丸子时火候要掌握好,不要煮太久,以免肉丸子变老。