粉切粉是什么意思

粉切粉就是芡粉，就是每次你做菜的时候，做什么什么汤的时候，你需要勾芡，就要用到芡粉，芡粉是用来给汤收汁儿的，锅中汤烧开以后，稍稍的倒一点芡粉，用汤勺轻轻一搞，大约一分钟以后啊，就可以出锅，把汤汁儿浇在做好的菜上面，就大功告成了，