甲状腺癌手术后是可以吃碘盐的,但是需要忌口。因为碘摄入过多或者是过少都有可能引起甲状腺癌,并且手术后会引起甲状腺癌复发。所以患者手术后可以正常吃碘盐,保持正常的需要量。但是不可以过量的吃海鲜、海带等海产品,以免碘摄入过量。