糖尿病人一般可以使用的野菜都可以吃。野菜里面含有丰富的氨基酸,还有微量元素,维生素一类的,对糖尿病人有好处,有的还具有降血糖的作用。糖尿病人不能吃甜食,不能吃油腻的,还要注意不能吃的太饱,可以少吃多餐,注意控制血糖,检测血糖。