白米豆用高压锅压几分钟（白饭豆用高压锅压多少分钟）

白米豆用高压锅压15分钟。大白豆最好用高压锅煮，因为用高压锅煮时间是非常短的，大概煮15分钟左右，大白豆就会烂糊的。

最好先用水泡一晚，等豆子变大了，第二天加水煮的话，时间快，容易煮熟的。调成中火，加入豆角丝翻炒约2分钟。沿着锅边淋入料酒、香醋，再调入糖，继续翻炒3分钟即可。