有用。
因为菠萝中含有一种名为“溶菌酶”的物质，可以分解蛋白质，促进消化和排毒。
泡盐水能够去除菠萝的涩味和口感，使其更易于食用。
同时，盐水中的盐分也有较好的杀菌作用，能够消除菠萝上的一些细菌和病毒。
值得注意的是，菠萝泡盐水的效果与泡的时间和盐量有关，过多的盐量会影响口感，过长的泡制时间也可能影响口感和菠萝的营养价值。
有用
因为菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，可以帮助消化蛋白质，同时菠萝还含有丰富的维生素C和锰，具有一定的保健作用。
泡盐水可以去除菠萝表面的杂质和杀死菌菇等，更加卫生健康。
如果要保存泡菠萝的盐水，最好存放在密闭容器中，放入冰箱冷藏，能够避免细菌滋生，保持菠萝的新鲜度和营养价值。
