巴旦木仁 和杏仁是一样的吗

巴旦木和杏仁不是同一种食物；首先，二者形状不同：杏仁一般为扁平形，一端偏圆另一端偏尖；巴旦木则比较像椭圆，整个果实扁而长；

其次，二者表皮不同：杏仁的表皮呈褐色；巴旦木的果皮一般是土黄色的；最后，二者气味不同：杏仁本身带点苦味；巴旦木有特殊的甜香味。