食材用料：白菜3颗，清水适量，食盐少许，大蒜两瓣，红辣椒一个，鸡精少许。
做法步骤：
1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。
2、锅中放入一勺水，烧热。
3、放入小白菜，不放油，用清水生炒，翻炒两分钟。
3.放入食盐，蒜末，红辣椒。
4.翻炒均匀，炒一分钟即可出锅。
小白菜200克
干辣椒适量
辅料
菜油6克盐3克鸡精适量
步骤1
小白菜清洗干净
步骤2
然后切断
步骤3
锅中入油加入葱炒香加入小白菜
步骤4
翻炒一会
步骤5
然后加入干辣椒
步骤6
快速炒匀加入盐
步骤7
再次炒均匀
步骤8
炒好装加入鸡精炒匀
