准备百香果、鲜柠檬各一个,以及三勺的蜂蜜,先用食盐搓洗柠檬的外皮,然后洗净切片,放入三分之二的量在容器之中。然后对半切开百香果,用勺子挖取果瓤,并倒入容器中。

剩余的三分之一柠檬,需要用手使劲挤出汁水,与果瓤混合,再加入蜂蜜,用适量的凉白开或者矿泉水浸泡,搅拌均匀后即可饮用。在气温较高的季节,放入冰箱冷藏后饮用,口感更佳。

如果想要温饮,先倒入热水冲泡,待水温降到60度以下,最后加入蜂蜜拌匀。蜂蜜中含有葡萄糖转化酶、蔗糖酶等多种有益酶类,水温过高会使其失去活性,营养价值大大降低,所以不宜直接兑高温水
所需材料:
- 百香果 2个
- 柠檬 1个
- 红茶包 2个
- 冰糖 适量
- 开水 适量
- 冰块 适量
制作步骤:
1. 将百香果切开,将果肉挖出备用。
2. 将柠檬切成薄片备用。
3. 在一个小锅里烧开适量的开水,放入红茶包,煮5分钟左右捞出。
4. 将煮好的红茶倒入杯子里,加入适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 将百香果肉和柠檬片放入杯中,加入适量的冰块