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雪里蕻和芥菜有什么区别(雪里蕻和芥菜图片对比)

雪里蕻和芥菜有什么区别(雪里蕻和芥菜图片对比)

更新时间:2024-08-15 04:58:35

雪里蕻和芥菜有什么区别

雪里蕻与芥菜的区别如下

雪里蕻是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。雪里蕻: 叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。芥菜: 一年生草本,高30-150厘米,常无毛,有时幼茎及叶具刺毛,带粉霜,有辣味;茎直立,有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形,顶端圆钝,基部楔形,大头羽裂,具2-3对裂片,或不裂,边缘均有缺刻或牙齿,叶柄长3-9厘米,具小裂片。茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,有时具圆钝锯齿,不抱茎。

雪里蕻与芥菜不是同一种蔬菜。雪里蕻是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。

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