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芥菜樱子和雪里红是一样的吗(雪里红与芥菜有什么区别图片)

芥菜樱子和雪里红是一样的吗(雪里红与芥菜有什么区别图片)

更新时间:2024-08-06 18:39:39

芥菜樱子和雪里红是一样的吗

不一样,雪里红是芥菜樱子的变种,来源于芥菜,但却也独立芥菜,属于另一个品种,从他们的形状就可以分辨出来,味道也是一个偏辣,一个偏苦,然后因为雪里红偏辣所以很多时候都被用来做腌制菜品,而芥菜樱子则不行,这就是两者之间的差别了。

绝对不一样。芥菜是芥菜,雪里红是雪里红,芥菜是根系类蔬菜,雪里蕻是叶菜类蔬菜。芥菜疙瘩一般用来腌制咸菜,雪里蕻也是腌制咸菜,但它可以炒肉,面条做配菜。

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