做法:
将桃花花瓣用淡盐水浸泡洗净,然后用厨房纸巾擦干水分,备用。
将酸奶、淡奶油、糖粉倒入搅拌机中,搅拌均匀,直至糖粉完全溶解。
将洗净的桃花花瓣放入搅拌机中,继续搅拌均匀。
加入柠檬汁和香草精,搅拌均匀。
将混合物倒入冷冻保鲜盒中,放入冰箱冷冻 4-6 小时,直至凝固。
取出冷冻好的冰淇淋,将其放入碗中,可以根据个人口味加入水果、坚果等食材,即可享用美味的桃花冰淇淋。
1.蜜桃清洗一下,擦干备用。一定要洗干净噢。
2.切小块会搅得更细腻,如果想有果粒,可以切的大块一点
3.适量加些糖,口感会更好
4.放入冰冻层,两个小时左右就搞定啦。当然也可以冰四十分钟的时候插入冰淇淋棍,不过我更喜欢用勺子。