蒸鲜百合瘦肉汤的做法（百合炖瘦肉汤的正宗做法）

1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片

　　2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟

　　3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子

　　4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，