青菜怎么种出芽率高（专业种青菜的方法和步骤）

方法如下

把浸泡30小时至40小时的菜种用纱布或干净袜子包好，用1根细线或绳子系紧，吊在装有40℃温水的保温瓶中，以不淹水为准，盖上瓶塞。隔5个小时打开瓶塞通气，将菜种拿出使其多余的水分滴流出来，同时加适量温水增温。在催芽期间，如遇种子发臭，可用20℃左右的温水淘洗干净，再继续催芽。此法还可用来鉴定种子真假和快速测定发芽率。