买回的生海带怎么处理才能吃

1、将生海带先粗略洗一下，除去表面杂质。

2、将适量碱放入水里，再将海带放入，除去海带表面粘液。

3、把海带切丝或其它形状，热水焯水。

上述处理后，海带或煮或晾调都可以了。