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北五味子种植技术(东北五味子种植方法全过程)

北五味子种植技术(东北五味子种植方法全过程)

更新时间:2024-08-06 19:36:04

北五味子种植技术

1 栽培地要求

1.1气候

1.1.1选择半阴地栽培,由于北五味子对强风的抵抗力弱,因此最好种植在有防风林或者挡强风的地区。

1.1.2北五味子是喜光植物,但不喜欢强光,在7-8月份强光作用下会出现叶片尖部枯萎下垂,从而致使北五味子落果。

1.2 土质

1.2.1 选择排水良好、通风、肥沃湿润的砂壤土。

1.2.2 如果在自栽培在干旱地时用稻草或落叶进行地面覆盖,保持水分。

2 繁殖方法

五味子可采用种子、扦插、分株、压条等方法进行繁殖,多采用扦插法和种子法。

2.1扦插繁殖

2.1.1插穗的准备

插穗采用前1年生根茎和茎中健壮部分,将茎割成1m长后用塑料袋装搬运。在插穗时选择插穗,插穗的长度为20-30cm。

2.1.2 扦插时期

10月份:秋季落叶后;4月份春季萌动前。

2.1.3 扦插方法

地上茎留1个芽,其他的部分插入插床埋在2cm以内土中。对于苗床可以用砂子、腐殖土,扦插后用农膜搭棚遮阴。

2.1.4 插穗处理

用干净的水浸泡地上茎24小时后扦插。

2.1.5 播插后管理

扦插后充分浇水,做好遮阴措施,保持透光度为40%,在生根后调光,保证透光率为60%,在9月下旬则取消遮阴棚。

2.2 种子繁殖

2.2.1 种子处理

采收的种子阴干后进行层积处理,层积处理场地选择背风向阳的地方,深挖60cm后用砂和种子混合后装入坑中覆土掩埋,等春天取出种子后用砂子撮后用干净水洗去种皮和其它物质。

2.2.2 播种

播种后覆盖土壤,土壤厚度为种子的2.5倍,在苗床面覆盖稻草或干草。

2.2.3 播后管理

播种后每隔一周浇一次水,在7月中、下旬开始出苗。

2.3 分株法

分株前一年加强施肥管理,分株时防止损失苗木,分株后地上部分可留30-50cm以后剪去,有利于运输和管理。

2.4 压条法

在5-6月份或休眠芽萌动时进行压条,可以采取普通法和波壮压,覆盖土壤厚度为10cm。

3 定植

3.1 起苗木时注意事项

3.1.1 根尖外界的抵抗力弱,因此见光或在空气中易干。

3.1.2 扦插苗起后可移栽,如果实生苗根茎较多,留1-2条根茎,其他的剪掉。

3.1.3 远距离运输时需用草皮包装保湿根系。

3.2 定植时期及株行距

春秋两季定植,。株行距为1m×1m 或1.8m×0.6m。

3.3 施肥及浇水

3.3.1 第二年6月中-下旬和8月上-中旬追2次肥:腐熟肥料+灰4kg/坑+复合肥料50g/株,方法是树四周挖土施肥。

3.3.2 定植后根附近不要用脚踩,要用锄头稍压 实后浇水,浇水后用稻草或落叶覆盖。

3.3.3采取遮阴成活率高,移栽深度为覆土4-5cm,如覆土深成活力低且生长慢。

4 定植后的管理

4.1松土除草

定植后后进行松土除草,但注意不要伤害根系。

4.2 架支架

当五味子茎长到50cm时,用葡萄支架法进行架支架,利于通风透风。

4.3 防止落果

4.3.1土壤引进的落果

选择排水及透气性能好的土壤,保持土壤PH不低于5-6,选择中性土壤或微酸性土壤。

4.3.2 营养缺乏引起的落果

4.3.2.1 开花前2-3周地面喷洒生石灰水或2-3年1次地面施镁肥5-6kg/10 00㎡和生石灰20kg/㎡,注意不要粘叶面。

4.3.2.2 5月上旬硼砂和生石灰液洒地面或2-3年1次地面洒3-4kg/1000㎡硼砂。

4.4 剪枝

4.4.1 剪除过密枝、重叠枝、弱枝、病虫枝、枯枝都要剪掉。

4.4.2 对基生枝除更新需要外,其余的全部剪掉。

4.4.3 对于短结果枝(节间短簇、长度10cm以上,多为上一年的结果枝)也要剪掉。

4.4.4 对中、长果枝 可按枝条间8cm左右疏剪。

4.5 切除横走茎

及时清除地下多余横走茎,为防止主干受害整株缺失留2条横走茎备用,可提高母体的营养水平,对促进雌花分化。

4.6 提高结果产量

秋季施肥在采果前的8月中下旬进行,并实行有机肥料和速效性氮钾肥合理配比混合施用,使翌年的结果株率明显增加,提高产量1.5-2.2倍。

5 病虫害防治

5.1 叶枯病

5.1.1 加强田间管理,注意通风透光,避免田间积水。 

5.1.2 发病初期喷1:1:100的波尔多液,每隔7天喷1次,或者50%托布津1000倍液喷雾。

5.2 根腐病

5.2.1 田间地块不能积水,下雨时要及时排水,保持土壤湿度40%左右。

5.2.2 发病期用50%多菌灵500-1000倍液浇灌根部。

5.2.3 发病期用50%托布津1000倍液浇灌根部或处理病虫土壤。

6 采收与加工

6.1 采收

6.1.1 9月末到10月初,当果实由红色变为紫红色时就可以采收。

6.1.2 熟一批采一批,采收时,轻拿轻放,不要伤果。

6.2 加工

6.2.1 采收后,将果实摊在席子或水泥地上一薄层,自然晾干,并每天翻动。如果碰上阴雨天,也可烘干。

6.2.2 烘干时温度应控制在50℃左右,温度不可过高,防止挥发油散失及果实变焦。

6.2.3 果实干燥的标志以手捏有弹性,松手后能恢 复原状为宜。

6.2.4 晒干后,扬去果柄与杂质放通风干燥处贮藏。

一、园地的选择

  无论是育苗田还是栽培田都应选择微酸性或中性土壤,以沙壤土和壤土且土层厚而湿润较为理想,最好有比较方便的灌溉条件。在种植园的四周应栽种比较高大的树木作为防风林。同时还可以减少光照强度。

  二、整地和施肥

  育苗田以畦作为好。畦高为15~30cm,畦宽1.2m,长短可以根据地势情况确定。畦田施入腐熟厩肥5~l0kg/m2,与床土充分搅拌均匀,再整细耙平。

  三、播种繁殖

  (一)种子的选择

  北五味子种子应在当年秋季收获期间进行穗选。要选果粒大,色泽红透,大小均匀的果穗留作种用,采收回来的果穗应及时进行处理。

  (二)种子处理

  五味子的种子有较长的休眠期,因此要进行种子处理。将北五味子果实在温水(40~45℃)中浸泡72h,搓去果肉,选出种子。五味子的秕粒较多,出种率在60%左右,在搓果肉的同时,将浮在水面的秕粒去掉,搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5~7d,使种子充分吸收水分,每隔2d换水1次。把浸泡好的种子捞出控干,与2~3倍的湿沙混匀,放在室外事先准备好的深0.8m的坑中,上面覆盖10~15cm的细土,再盖上干草,进行低温处理。到第二年5~6月份种子裂口即可进行播种。在冬季贮藏时要注意避免被水浸泡,使种子腐烂。如果层积时地槽温度较高,达8~12℃,70~90d即可播种。也可将种子与沙子混匀后装入木箱等容器内放入菜窖里进行层积,低温湿沙层积处理五味子种子,种胚短时间内可完成形态后熟,层积中后期通过低温层积处理降低种子的内源抑制物质活性,促进种子萌发。

  另一种方法是在室内进行种子处理。方法是在第二年的2~3月份,将贮藏在室外的种子取回,拌上湿沙装入木箱中进行沙藏处理,室内的温度应保持在5~15℃。待到播种时,即可使用。

  第三种方法是用1%硫酸铜水溶液浸种24h后,再进行层积处理,可以使层积时间缩短3个月左右。

  (三)播种时间和方法

  可以于5月上旬至6月上旬进行播种,在整好的苗床上进行条播,行距为l0cm,覆土厚度为1.5~3cm。每平方米播种量为30g左右。

  四、苗田管理

  播种后应在苗田上搭设1~1.5m高的遮阴棚,上面可以用草帘或玉米秆或遮阳网铺遮。要注意进行适当的灌溉,使土壤湿度保持在30%~40%。当幼苗长出2~3片真叶时。即可撤去阴棚。要及时进行除草。到第二年初即可以进行。

  (一)移栽

  移栽应在北五味子的幼苗尚未萌动时进行,时间在不同地区有所不同。一般在土壤化冻后,土温保持在5℃时即可进行,时间在4月下旬至5月上旬。越冬前在选好的地块按行距2m,挖深50~70cm,宽80cm的栽植沟。挖土时表土和心土分放两侧,挖好后先放一层表土,然后分层施入腐熟或半腐熟的有机肥,每亩施腐熟有机肥3~5m3作基肥,踩实回填后把全园平整好,栽植沟回填后形成高于地面l0cm的栽植带。然后埋柱架线,架柱高2.6m,60cm埋入地下,地上部分高2m,柱与柱之间拉3道架线(用8号铁线,从地表20cm始),间距60cm,埋柱位置位于定植带中央偏左或偏右l0cm。光照强度对五味子产量影响较大,故平地移栽带要成南北走向,坡地根据地形而定。移栽株行距为1m×2m,坡地为0.8m×l.5m。栽种时,应按照栽种树木的方法:“挖大坑、栽当中、土要平、踩实成、浇足水、四周不透风”一般栽15~20d左右即可证明是否成活,如有缺苗现象要及时进行补栽。在栽培之前可以把北五味子苗在清水中浸泡24h,在栽培前还可以把根部浸在吸水剂中,这样可以促进根的生长。

  (二)灌溉

  五味子喜水喜肥,生长期间需要有较多的水分和养料。因此栽植成活后,要根据具体情况适时进行灌溉。在结冻前应灌1次封冻水,以利越冬。

  (三)追肥

  五味子在孕蕾期和开花期,需要较高的养分,因此每年应适当追肥。每年可追肥2次,第一次在五味子展叶前进行,第二次在开花后进行。每次每株可追施腐熟农家肥5~l0kg。追肥方法为:在距根部30~50cm处,开15~20cm的环行沟,施入肥料后覆土。开沟时注意不要伤害五味子的根系。

  (四)搭架

  北五味子是木质藤本植物,因此需要搭架,以利于生长。有条件的可以用水泥桩作立柱。在立柱上部再用木杆或8号铁线拉成横线。水泥柱可以直接作为五味子的支柱,支柱直径应在10~20cm,高为2.5~3m。

  (五)除草和松土

  北五味子在生长期间要及时进行除草和松土,注意松土时,要避免伤害根系(可以仿照果树的除草和松土方法进行)。

  (六)培土

  入冬后要在五味子根部培土,以确保护安全越冬。一年生的北五味子应把枝蔓用土埋好,埋土厚度为40~60cm,宽为1~1.2m(具体方法可以参考葡萄的越冬埋蔓方法)。

  (七)修剪

  五味子的整形以多枝蔓形式为好。在苗木定植后,要留4~5个饱满的芽,其余的一律去掉。新梢每年的生长量为50~100cm。主蔓的数量以2~4条为宜。在架上应成扇形分布,蔓距15~20cm,各枝主蔓上每20~30cm培养一个固定的结果母枝。为了防止结果枝逐年上移,结果枝应及时修剪。在栽培生长3~4年以后,基生枝会大量萌发,尤其是在6~7月份,基生枝生长迅速,会消耗大量的养分,因此必须进行修剪。

  修剪分为春剪、夏剪、秋剪三种。春剪一般在枝条的芽尚未萌发时进行。修剪的原则是去掉过密的结果枝,以利于结实,同时要剪掉枯死的枝条。夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。夏季修剪的目的主要是剪掉基生枝、空膛枝、重叠枝、有病虫的枝条。同时也要剪掉过密的当年生枝。夏剪进行得好,秋季可以不进行修剪。秋剪在落叶后进行,主要是修剪夏剪后多余的基生枝。

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