14 斤黄豆能出的豆腐数量取决于豆腐的含水量和生产工艺。黄豆含水量一般约为 15%左右,制成豆腐后含水量通常为 70%左右。
因此,如果按照传统的豆腐生产工艺,使用 100%的黄豆原料,含水量为 70%来计算的话,14 斤黄豆可以生产出约 30 斤豆腐。
不过,具体的黄豆使用量和豆腐产量还会受到豆腐生产工艺、豆腐种类、含水量等因素的影响,因此以上结果仅供参考。
14 斤黄豆能出的豆腐数量取决于豆腐的含水量和生产工艺。黄豆含水量一般约为 15%左右,制成豆腐后含水量通常为 70%左右。
因此,如果按照传统的豆腐生产工艺,使用 100%的黄豆原料,含水量为 70%来计算的话,14 斤黄豆可以生产出约 30 斤豆腐。
不过,具体的黄豆使用量和豆腐产量还会受到豆腐生产工艺、豆腐种类、含水量等因素的影响,因此以上结果仅供参考。