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油菜根的家常做法(油菜根的十种最佳吃法)

油菜根的家常做法(油菜根的十种最佳吃法)

更新时间:2024-08-02 00:00:23

油菜根的家常做法

准备食材:油菜花茎500g、蒜、油、盐、鸡精适量

步骤:

1、去茎外皮

先要剥去外皮,然后折成段状,一般以6至8厘米为宜,保留油菜顶端的油菜花苞。

2、洗净

油菜根洗干净,然后沥干水份,备用。

3、入锅炒

将锅中倒入适量的食用油,油热后加入蒜爆香,然后加入油菜根,入锅翻炒,快炒熟时加入盐、鸡精调味,出锅就可以吃

油菜根需要和蒜瓣一起在锅里面炒熟即可。

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