丝瓜属一年生攀援葫芦科草本植物，雌雄异花同株，花冠黄色。4月下旬育苗。5月下旬移植大田,7月初株长到70一90厘米时始花，花期一般是6一9月。丝瓜是短日照作物，对光很敏感，避免整天光照射。 雄花：通常15-20朵花，生于总状花序上部，花序梗稍粗壮，长12-14里米。雄花是在每天只开放一朵,早上六点以后开始开花。雄花的花瓣小,中央聚着花粉。 雌花：单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，雌花的花瓣大,在花的基部生有丝瓜的雏形, 盛果期：在晚上七点不管是雄花还是雌花，都萎缩在一起了，雌花受粉以后它便发育成丝瓜。及时摘除过密的老黄叶和多余的雄花，丝瓜从开花至商品成熟约10-12天。
