冰菜的种植时间是在气温20-30摄氏度的时候种植
冰菜的种植方法
1.浸种
冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。
2.点播
在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。
3.定植
待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天(因栽培时期而异)的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。
4.温度管理
冰菜适宜温度20--30℃，夏季栽培生长对高温敏感。
5.浇水
冰菜比较耐干旱，但操作灌溉时，在土壤表面干燥时浇水。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，是高营养价值的蔬菜。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。
