滇红茶的特点在于其浓醇的口感和饱满的香气。根据芽叶比例的不同,滇红的饮用口感有很大的不同。
以一芽一叶为原料的滇红茶,如金螺、金针、金芽等,具有茶香浓郁、味道甘甜的特点,但相对而言,其耐泡度不高。
而采用一芽二叶或一芽三叶为原料的滇红茶,其香气则相对清淡,但耐泡度较高。
滇红功夫茶以一芽一叶为主制作而成,以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚,红匀有光泽。其口感香气甜醇,滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减,储存过年仍味厚如初。
滇红茶的特点在于其浓醇的口感和饱满的香气。根据芽叶比例的不同,滇红的饮用口感有很大的不同。
以一芽一叶为原料的滇红茶,如金螺、金针、金芽等,具有茶香浓郁、味道甘甜的特点,但相对而言,其耐泡度不高。
而采用一芽二叶或一芽三叶为原料的滇红茶,其香气则相对清淡,但耐泡度较高。
滇红功夫茶以一芽一叶为主制作而成,以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚,红匀有光泽。其口感香气甜醇,滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减,储存过年仍味厚如初。