巴浪鱼在福建叫什么名字（巴浪鱼是广东好还是福建好）

池鱼别名又叫巴浪鱼、竹鱼，在闽南潮汕地区知名度非常高，潮汕非常有名的“鱼饭”，就是采用巴浪鱼制作，用盐和胡椒粉腌制后，再用慢火浸熟，搭配普宁豆瓣酱一起品尝，原汁原味，咸鲜怡人。