在七年级的历史中，冬至是一个重要的节气，与许多历史人物有关。其中，张仲景是冬至的代表人物之一。张仲景是东汉时期的名医，他的医术高超，被誉为“医圣”。他非常关注人民的健康，对医学做出了巨大的贡献。为了纪念他，人们将他的生日定为冬至。此外，还有许多其他的历史人物也与冬至有关，比如发明了地动仪的张衡、发明了造纸术的蔡伦等等。
相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病
