青桔干怎么泡水（冻干青桔怎么泡水）

青桔干在冷水下浸泡，加入几片生姜或桂皮可以让它们泡发更充分，水温不要过高，上锅加热前最好提前凉水。另外，泡发的青桔也可以先用沸水烫一下，也可以发挥出它们独特的香甜味。

可以把青桔干清洗两三次。放入杯中。用100度的沸水冲泡。也可以放两块冰糖。两人了以后就可以饮用了。喝了之后嗓子很舒服。