已经立秋了。俗话说“立秋管葱，快把土壅”，意思是立秋后管理大葱时，需对葱根进行培土。
老祖宗很早就知道秋后培土对大葱高产很有帮助，既能增加葱白长度，防止株苗倒伏，还能提升大葱口感。立秋作为夏秋时节交替的分水岭，气温将逐渐转凉，而大葱也将逐渐旺盛生长，叶鞘不断增长，需要及时对葱根培土。培土操作很简单，将行间泥土拌细后培到大葱根茎部位，让叶鞘部位被土壤埋着，但不埋叶身，以免叶片腐烂。
我们一直说秋季是种菜的好时候，虽然现在很热，雨水也多，但是八月初，立秋一过，天气明显凉爽，也不那么潮湿，我们也可以陆续进行播种了。
其实秋季撒点小葱挺好的，葱类蔬菜种植广泛，南北均有种植。虽然很多人种植小葱，但要种好还是挺不容易的，有的出苗老是稀稀拉拉的不整齐，有的长得又黄又细又小，还有的长有很多黄尖。
秋季种小葱可以是大葱的葱秧，也可以是香葱，大葱和香葱都属于葱属蔬菜，播种方法差不多，只是播种时间有差异。香葱适应性比较广广，一年四季都能种植，大葱多是秋季播种。
我们要想种出长势好、郁郁葱葱的小葱，首先还是要选择合适的时间播种，其次小葱播种特有的注意事项一定要做好。
香葱是一簇簇的
大葱的葱秧子是一棵棵分开的
一、小葱什么时候播种才合适呢
葱蒜类蔬菜都是喜冷凉，立秋后都可以陆续播种了。前面我们讲过芹菜、菠菜、香菜的秋季播种，我们知道这些喜冷凉的蔬菜大部分都可以多次播种。小葱也是这样的，也可以多次播种，也可以露地越冬。
葱类蔬菜算是长得比较慢的，播种后到子叶出土直钩需要十来天，之后叶片的生长就更慢了，从播种到长成刚能采收的20cm高、三四片叶需要将近两个月，天气越凉长得越慢。所以：
1、立秋前后播种：10月份就能陆续采收，这个时间可以种大葱也可以种香葱，北方不能越冬，多是当年食用。也可以盆栽，冬季放到室内，随吃随摘。
2、白露前后播种：这个时间播种的大葱是需要来年移栽的，要能露地越冬。葱秧能够忍耐零下30℃的低温的，但是对植株大小有一定的要求，幼株长有两三片真叶，10cm左右，假茎粗在4mm以下时耐寒能力最强。
我们河北北方和通辽在白露季节播种，小葱秧入冬前刚好长到最耐寒的大小，安全越冬。河北以北播种早7-10天，河北以南播种晚7-10天。
小葱出苗不均匀的主要原因是整地不平
二、小葱播种要哪些要特别注意的地方
1、使用新种子发芽率高
葱类蔬菜种子发芽与其他蔬菜种子不同，它是子叶、胚根基部和胚芽先从种皮突出，所以在储存过程中种子很容易丧失生命力，播种最好采用当年的新种子，陈种子的发芽率会大大降低。
怎么才算是当年的新种子呢，葱类蔬菜一般5月开花，6月上旬种子成熟，不经过休眠，可以直接发芽。这些种子称为新种子，在当年秋天播种，发芽率很高。
2、精细整地，防止出苗不整齐
小葱出苗整齐主要是整地不平整造成的，不精细造成的。葱类蔬菜的种子出苗能力很弱，对整地的要求很严格。
首先种植小葱的地块要选择肥沃、疏松、透气性好的壤土或者沙壤土种植，整地一定要精细，多翻地几遍，多耧几遍，把小石头、小砖头都清除出去。
再有就是整地要平整，这点不得不说我们年轻人不如老人的眼力，往往整地不平整。那么就会造成土壤湿度不均匀，进而出苗很不整齐，严重的话，过干或者过湿的地方，直接不出苗。
肥水适宜，小葱长得还是挺好的
3、多施有机肥，防止小葱黄叶、干尖
葱类蔬菜根系为须根系，根毛很少，吸收能力很弱，但是葱类蔬菜生长对养分的需求又比较多，所以如果土壤不肥沃，长出的小葱就很容易特别黄。
种植葱类蔬菜要特别注意底肥的施入，底肥多了，土壤才能提供持续的养分供应，小葱才能长得好。也可以在小葱生长旺期结合防治病虫害可喷施0.3%磷酸二氢钾液或者0.2%尿素液 2-3 次。
4、播种量适宜，小葱不会又细又高
小葱长得细高，原因有两个，一个是品种原因，另一个就是播种的太密，对于这种苗床育苗再移栽的，往往会播种过密。
所以我们播种蔬菜时，要有一个适宜播种量的概念，小葱优质种子，每亩播种量为1.5-2公斤比较合适。如果怕自己种不好，播种量可以上浮到1.5倍，太多的话，出苗太密，幼苗为了获得更多的光照或者空气，肯定会长得特别高，但是土壤养分又不充足，就会又细又高又黄。
总的来说，香葱可以四季播种，但是它也是喜冷凉的，秋季种会长得更好，也更漂亮；大葱立秋后稍微凉爽就能播种，但是葱秧不能越冬，我们可以直接食用葱秧；寒露前后播种的葱秧可以越冬，来年春末夏初移栽到大田。
