海南野菜有革命菜(学名野茼蒿)、白花菜、雷公根、黄鹌菜、十万错、鬼针草、天葵、野苋菜、青艾蒿等。我是北方人,来到海南兴隆跟当地人学习认识了这些野菜,也吃过这些野菜。有不少野菜是食药同源的。像雷公根清火利尿,用廋肉或排骨煲汤,有一点清香酸酸的,味道不错,当地人用来治疗轻度的尿道感染;吃黄鹌菜解决便秘,通便很好哦!海南兴隆房前屋后,田间地头,路边空地到处都有。
海南野菜有革命菜(学名野茼蒿)、白花菜、雷公根、黄鹌菜、十万错、鬼针草、天葵、野苋菜、青艾蒿等。我是北方人,来到海南兴隆跟当地人学习认识了这些野菜,也吃过这些野菜。有不少野菜是食药同源的。像雷公根清火利尿,用廋肉或排骨煲汤,有一点清香酸酸的,味道不错,当地人用来治疗轻度的尿道感染;吃黄鹌菜解决便秘,通便很好哦!海南兴隆房前屋后,田间地头,路边空地到处都有。